wine & bistro rest blog

只今4:45PM

レストのスタッフは賄いを終えて、しばし休憩時間になります。
まあこの時間は来客やら電話やらで、意外に落ち着かないのです。

食材やワインの情報なんかも、結構この時間にFAXされてきます

で、ちょいちょいヌーボー

景気の良い頃は、この時期になっては、なーんも頼めなかったのに。。。

今年はまだ、余裕あるんでしょうかね？

ウチはイベント事は苦手なんで、ボチボチって感じなんすけど…

馴染みのインボーターさんトコからガメイを若干
、あとは、三年くらいまえから、バン ヌーボー
やってまして…
要は、ボージョレ以外の地域の新酒なわけです

コイツが結構イケるんですわー

特にシロ。
いやいや、是非とも飲んで頂きたい。

今年は、ラングドックのアルノーと、ロワールのピュズラ

安くて、ウマくて、どうぞどうぞお試しを〜

あ、解禁日はボージョレと同日、11月18日(木)ですんで、もうしばらくってことで…

そういえば、フランス語って、カタカナで打ち込む時にすごーくコマるんすけど…
「ウ」にてんてん、下唇かんで、「ビ！」とか「ボ！」とか発音するヤツ。。。
だからぁ、打てねぇからムリヤリ打ち込んだ字をみて、やっぱりヘン
で、しまいにゃイラつく

誰か終えてくださーい
気が変になりそうで〜す(脂汗)

写真は久々、レシュノー/アリゴテ07′
ニュイサンの極上ドメーヌ
上キュベはそれなりのお値段ですが、
どうして、廉価クラスもサイコーなのです。
とりあえず一本、素晴らしかったんで、週末までにアンコール予定

次回入荷まではグラスのみ800エン

久しぶり頬のユル〜む一本。
どうぞどうぞ飲んでみて〜

ではでは！